高田果蔬产业项目

（1）酸梅果脯加工

一、项目名称：酸梅果脯加工
二、项目建设前景：酸梅在广西分布较少，主要分布在阳朔、南丹、凌云等县。高田镇是广西酸梅的主产区，每年产1000吨。酸梅含丰富的天然果酸和维生素C，符合当前人们服用果酸保健的需求，但鲜酸梅不能久留、易坏，必须进行加工。加工成果脯后，具有止渴生津、健胃消食、降低血压等功能。酸梅汁可冲开水作饮料饮用，亦是制作酸甜排骨、猪蹄、鱼、鸭的上等佐料。在高田镇发展酸梅加工业，具有独特的资源不可代替性优势，容易形成独具特色的产品，具有广阔的市场前景。
三、建设规模及主要内容：建设酸梅果脯加工工厂，年生产700吨。
四、投资估算及合作方式：项目总投资300万元。合作方式：合资、合作或其它方式。
五、经济效益分析：酸梅果脯的投资利润率为25%，年加工700吨，利润可达75万元。
六、项目联系单位：高田镇人民政府
联系人：覃祖才
电话：0773——8776103  传真：8776103  邮编：541907

（2）茨菰生产及深加工

一、项目名称：茨菰生产及深加工
二、项目建设前景：茨菰在高田镇有着悠久的种植历史，2002年已通过自治区无公害标准蔬菜认证。茨菰性甘、苦、凉，含有丰富的维生素B，具有清热解毒之功效，可预防、降低血压，治疗尿路结石等疾病，是果蔬中的珍品。近年来，高田茨菰远销香港、北京、上海等地，越来越受世人喜爱。高田镇政府引导农民大力发展茨菰种植，茨菰种植面积逐年扩大。将茨菰加工成即食食品、膨化食品或者速冻食品，提高茨菰的附加值，有着良好的市场前景。
三、建设规模及建设内容：高田镇政府在本镇建立总面积为6000亩，年总产量3000吨的茨菰生产基地，引进资金、技术建立茨菰加工生产线。
四、投资估算及合作方式：项目总投资500万元。其中厂房以及生产线投资100万元，流动资金400万元。合作方式：合资、合作或其他方式。
五、经济效益分析：年加工生产2000吨，总产值800万元，纯收入200万元。
六、项目联系单位：高田镇人民政府
联系人：覃祖才
电话：0773——8776103  传真：8776103  邮编：541907