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阳朔县白沙鸿发果品厂整改措施报告
2017-09-06 11:03  (来源:阳朔县食品药品监督管理局)

阳朔县白沙鸿发果品厂

整改措施报告

阳朔县食品药品监督管理局:

    在贵局组织的食品质量安全监督抽检中,我厂生产的“金桂花干代用茶”30袋(规格型号为50/袋,生产日期为2017-04-17)、“金桔干片”15袋(规格型号为200/袋,生产日期为2017-04-18)、“金红桂花干代用茶”30袋(规格型号为50/袋,生产日期为2017-04-21),经相关部门检验结果为不合格,上述产品是定量定制销售给阳朔鑫龙土特产超市。收到该检验报告后,本厂高度重视,立即停止生产,立即联系阳朔鑫龙土特产超市召回、下架尚未销售的金红桂花干代用茶6袋并销毁。并在超市门口张贴了该批次不合格食品的召回通知书,对出现不合格产品的原因进行了分析,并采取了相关措施。

    经分析认为,出现产品二氧化硫超标的不合格原因是:

    我们厂金桂花干、金红桂花干、金桔干片的原材料是从农户手中收购的半成品,经本厂烘焙加工后分装。由于雨季、空气潮湿的原因,在加工环节没有严格控制好产品表面硫化的量,导致了本批次产品出现二氧化硫超标的事情。

    今后我们会吸取教训,严把进货质量关,加强入厂质检,出厂检验。严格按照国家标准,加强质量管理技术改进,为广大消费者提供安全、健康、放心的产品。

 

                                                                                                                                                阳朔县白沙镇鸿发果品厂

                                                                                                                                                       2017719

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