依托杨堤乡独特的山地气候、优质土壤及漓江流域生态优势，当地沙田柚凭借皮薄肉厚、清甜多汁的优良品质，不仅畅销本地，更通过多渠道走进全国市场，赢得消费者青睐。

近年来，杨堤乡立足资源禀赋，将沙田柚产业作为乡村振兴核心抓手，通过引进优质品种、开展标准化种植培训、搭建多元销售平台等举措，推动产业规模化、品牌化发展，带动众多农户增收致富。